Jam 2 ampe 3-an biasannya perut mulai hampa....

boss tau aje...

tiba-tiba nongol batagor made in Ceger...

makan dulu ....yuukk...sambil dengerin Gitarpedia Jubing.

om Kondre

Udah lama tong kaga mampir dimari...inget benerr dulu suka naek D15 Lebak Bulus -Pamulang....pasti nongkrong manyun bentar.... :D

Eeeeeh kemaren nginep di kakak di Ciputat, potong jalan via Vila Cinere Mas nongol di Lap. Terbang Pondok Cabe....sekarang udah ade pom bensin...nah....keliatan deh itu warung yang antreeenya aujubilahhh....

Padahal dulu cuman 20 tempat duduk....sekarang udah 60 dudukan kaleee.....itupun masih ada yang berdiri,...wuih!

Yang om amatin kemaren...kurang ada system aje....om kan bungkus 8 koli...untung gampang....nasi uduk ama ayam plus sambel doang....kaga pake tahu....tempe....jengkol.....empal.....dll....
Nagh pegimane dengan orang yang mesen 3 ayam....1 tahu..2 tempe....1 jengkol...nasi uduknya satu gak pake sambel.....??? sedangkan si penerima order hanya berdasarkan ingetan doank......
Bener kan...pas om lagi nunggu....ada orang datang...ternyata isi pesanannya beda....mesennya tempe tahu .....diganti ame empal.....kalo om mah malah untung....cuman emang tempe ama tahunya yahud!!!

Mungkin cuman itu yang om liat...kalo mesen banyak.....gak standard....suseee kalo modal nginget doank sementara pembelinya bejibun.....mungkin pake nota? biar gampil?

Anyway majunya mereka om seneng....sekarang udah make batik,...karyawan udah banyak...harga masih terjangkau...9 ribu aje....nasi uduk ayam ama lalapan...sambelnya? nikmatttt...

Pantesan bejibun tuh motor pada nangkring.....mobil pada markir......buka jam 6-an.....9 kurang apalagi pasti udah ludes.....

Mo coba?.....mampir aje ke pondok cabe...

Om Kondre

Description:
Ini ikang [ikan] udah banyak dijual di Carrefour.
kebetulan aja ada teman dari Manado bawa kemarin.
langsung diproses secara ini makanan kesukaan om...
enak bangettttt...
kata bini om....bentuknya kaya ikan cue...tapi beda no...ini adanya di sulawesi utara hehehe....
dia juga doyan sekarang....
paling enak makan ini, lagu ujan2...panas2....
ugh....
sedap...
lagian katanya gampang koq....ikan disambelin doang, udah enak darisananya....[kata bini gw ...enak aje...numbuknya aja butuh perjuangan hehehe]


Ingredients:
- Ikang Roa
- Tomat
- Cabe Merah
- Cabe Ijo
- Bawang
- Terasi

Directions:
- Pisahkan dulu kepala dan durinya ...ambil daging ikannya saja, ati-ati dia pe duri tajam....bisa 2-3 jam.
- Tumbuk itu ikang...bisa juga diblender
- trus bekeng itu sambel ...cabai merah, cabe ijo, bawang,terasi!
- campur akang dengan itu hasil tumbukan...deng sambel...
- goreng abis..

bisa dimakan 2 cara :
- pake nasi putih...campur brenebon
- pake nasi putih campur akang...goreng jadi nasi goreng roa...
sluurppt...

selamat mencoba!

om kondre
abis

Description:
<= pengen ngetes aja, gara-gara feature ini muncul sejak MP di update

Ingredients:
- 1 telur ayam
- 1 gelas beras
- 1 1/2 gelas air
- 2 indomie goreng
- Margarine 1 sendok
- Kecap


Directions:
1. Masukan 11/2 gelas air + 1 gelas beras ke dalam rice cooker...
Colok rice cooker... pencet tombol ON!

2. Nyalakan kompor secukupnya....jangan gede-gede.....tar mletup...! oleskan margarine ...masukkan telur...gak usah pake garam...tunggu 5 semenit....trus balik telurnya...jangan ampe angus!

3. Lanjutkan dengan membuka Indomie, pisahkan dan siapkan bumbu yang telah tersedia...rebus mie sampai mendidih tapi jangan sampai mienya melar...kemudian tiris pelan-pelan...

4. Sedia piring buat Indomie, bumbunya disiapkan...terus masukkan mie yang sudah ditiris....pertama kecapnya...diaduk....terus sambelnya....bawangnya buang aje....gak sedep...!

5. Sambil nunggu nasi masak....Indomienya disikat dulu, pake garpu aja!

6. Setelah Nasi masak....pake aja piring Indomienya...campur pake telur...+ sedikit kecap....gak usah pake sendok garpu...pake tangan aja...

Slurrrpttt....!

Selamat Mencoba...

Om Kondre

Akhir pekan kemaren...
dapet tugas untuk ambil 'lomok-lomok'....
ada upacara adat di rumah mertua...
ambilnya di daerah cipinang...
sekalian nengok 'teman lamaku'....
begitu kubuka pintu...
semua pada menghindar....
seakan-akan mereka tau...
yang terdekat di pintu bakal 'liwat'
dughh...
umur 6 bulan aja udah gedhe....
kalau mau dipelihara umur 1 bulan katanya lagi lucu-lucunya...
kaya di film Charlotte's Web....

Om Kondre...
nguikk.....nguikk...grokk...grokkk...grokk...

Nah kalau yang ini ....langganannnnnnn..!
Meski yang mirip2 ada di Jakarta....sebelum pacenongan sebelah kiri dari arah Gajah Mada...tapi tetep aja...kalau ke Surabaya pasti mampir ke Soto Gubeng ini atau ke Soto Ambengan yang di Perak kalau siang/pagi...
Kalau malam? ke Dolly? gak lah...ke Bebek Goreng...di semua lokasi hehehe...


Mulai pagi ini tempat ga pernah kosong...ada 2 shift ..biasanya jam 10 yg pertama itu udah ente' tapi tumben om mampir kemaren masih ada, belon ganti shift....ya udah hajar bleh! sisa ...sisa deghhh...!

Masi mantap rasanya....dagingnya gedhe-gedhe....trus empuk!!!
masuk list om degh ....termasuk soto yang weenaakkk tennann!

Om Kondre
Surabaya June 8, 2007

Sejak ada bisnis di Probolinggo dari 7 tahun lalu sering mampir kemari...
pokoknya kalo mill visit diusahakan mampir....
Probolinggo sekarang lumayan asri, menang Adipura, ada raftingnya Adjie Massaid,
trus ada Kawasan BTS, Bromo Tengger Semeru klik aja => [http://kondombocor.multiply.com/photos/album/106] , ada juga rawon khas Jawa Timuran...
Mungkin karena lidah juga....ortu dari Surabaya, makanan rumah...jadi kangen kalo ke sini....wenaakk rasanya....sambelnya pas.....dagingnya empuk...ampir sama ama buatan nyokap [tetep] hehehe...

Makadarit om SBY sempet-sempetin mampir kemari setiap kunjungan ke JATIM...




Di Jakarta ama Surabaya om udah nyoba beberapa tempat....termasuk rawon setan..dan temen2nya...tapi kayanya Rawon Nguling termasuk salah satu yang perlu dicoba kalo kebetulan via jalan darat ke Banyuwangi atau ke Bromo...

Om Kondre